Quel vin choisir pour une soirée romantique ?

Lorsqu’on prépare un premier rendez-vous avec son amoureux ou son amoureuse, on a tendance à penser aux moindres détails. En général, tout est fait pour que la personne avec qui on prévoit de passer un moment ait la meilleure impression de nous. Chemise bien repassée, chignon tiré à 4 épingles, haleine fraîche, … Certaines femmes pensent aussi se faire poser une prothese mammaire pour être plus attirantes. En fait, rien n’est laissé au hasard. Pour les amateurs de vins, la question de savoir quel vin choisir pour une soirée romantique se pose. Pour vous permettre d’y voir plus clair, nous avons passé en revue quelques vins qui pourraient bien convenir à une telle occasion.

Pensez à la couleur du vin

Le vin s’invite à toutes les tables et conquiert de plus en plus de monde. Vous pouvez donc commander une ou deux bouteilles pour votre rendez-vous galant. N’hésitez pas à penser à l’effet visuel. À ce sujet, il existe plusieurs couleurs de vin parmi lesquelles : le blanc, le rouge, le rosé, etc. Alors, si vous voulez voir la vie en rose, vous pouvez choisir le rosé de votre choix. N’hésitez pas non plus à demander l’avis de votre convive.

Les vins doux naturels

Un vin doux est un vin muté qui s’obtient grâce au mutage lors de la fermentation. Le procédé de fermentation est alors stoppé par l’ajout du moût. Ce qui permet de conserver la saveur fruitée et sucrée du vin. Opter pour un vin doux, c’est faire le choix de la fraîcheur et de la légèreté. Alors, êtes-vous tenté par un vin muté ? Vous avez le choix entre le Muscat de Rivesaltes, de Frontignan, le Maury, le Banyuls, le Rasteau et le Muscat de Beaumes-de-Venise, etc.

Choisir son vin en fonction de son repas

Les boissons, en l’occurrence les vins, sont faits pour accompagner les repas. Ce qui ne signifie pas qu’une bouteille de vin ne peut pas être dégustée en dehors des repas. Quoi qu’il en soit, si vous souhaitez choisir un vin pour accompagner vos mets, vous devez penser aux mets que vous aurez à déguster.

Les vins blancs sont particulièrement recommandés pour accompagner les fruits de mer. Vous pouvez aussi opter pour un vin effervescent. Si vous comptez manger de la volaille ou de la viande blanche en sauce, nous vous recommandons un vin blanc gras et onctueux. Si vous avez plutôt prévu de la viande rouge au dîner, vous devez de préférence choisir un vin rouge.

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